SPAM好きが贈る★スパムチャーハン★

SPAM好きが贈る★スパムチャーハン★
香ばし優しい簡単チャーハン★
面倒な野菜切りもなるべく省略!
我が家大満足で2日続けて夕飯になっちゃいました

材料 (2人分)

ご飯
2人分
★スパム (気持ち厚めの短冊切り)
1/2缶くらい (お好み)
しめじ (お好きな具材)
1袋弱
豆苗 (緑のお好きな野菜)
お好み
スイートコーン缶 (色どりに入れました)
お好み
大1
小1/2弱
胡椒
お好み
★フライドオニオン
計量カップに 50cc 強
大1

1

スパムは気持ち厚めの短冊切りにします。
あまり薄いと後でバラけてしまいます。それもそれで美味しいですが★

2

ごま油とにんにくをフライパンに投入し、中火にかけニンニクを熱します。

3

写真

ニンニクは熱していると弾けてきます;
そこにスパム、しめじを加えてスパムに焼き色がつくことを意識しながら炒めます

4

中火  焼き色がついてきたら、豆苗、コーンを加え少し炒め・・

5

温かいご飯を投入し、ほぐしながら炒め、まだご飯が固まっている所を目掛けて水(大1)を少しずつかけます。

6

ご飯がカリカリするように焦げない程度に焼き色をつけたいので中火のまま

7

コンソメ(まずは小さじ1.5)を入れ胡椒をふり塩を入れる。 《味見》

8

味見しながら、コンソメを入れたほうは良ければ入れます。 (弱火

火を止めます。

9

フライドオニオンを加えてあえるようになじませます。
余熱でOK●

→完成♪

コツ・ポイント

材料の★マークの具はこのチャーハンに必須です。

フライドオニオンはふやけないよう、最後のほうに加え、ご飯としっかり絡めてください♪

このレシピの生い立ち

面倒なたまねぎ切りもフライドオニオンなら香ばしさも加えて一石二鳥♪
スパムを入れたらまろやかな、でもしっかり味のついた美味しいチャーハンになりました♪
レシピID : 765957 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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