☆春キャベツとたけのこのさっぱり炒め☆

☆春キャベツとたけのこのさっぱり炒め☆
コク旨なのにさっぱり~~!!
これからの季節にいかがですか?

材料 (1人分)

豚肉薄切り
60g
ゆでたけのこ
100g
大さじ1
李錦記オイスターソース
小さじ1
小さじ1/2
塩・こしょう
適宜
小さじ1

1

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【準備】
キャベツ・ニンニク・たけのこを切っておきます。

2

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1.熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉とニンニクを炒めます。

3

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2.肉にやや火が通ればキャベツ・たけのこを入れて、塩・こしょう・レモン汁を入れます。

4

3.2に酒を入れて煮立たせ、その後オイスターソースを入れて炒め、仕上げにごま油を入れて軽く炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです。
オイスターソースの旨みと
レモンのさっぱり感がたまらない一品です♪

このレシピの生い立ち

たけのこをたくさん頂いたので・・・
レシピID : 766013 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/11

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たけのこ、どっさり200gで作りました!美味しかったです☆

ちはる2011

どっさりだね~!!嬉しい嬉しい♪春だね~ありがとぅ

09/04/03

First tsukurepo mark
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食べ飽きてきた筍もおいしく食べることができました。ご馳走様☆

kathu

とっても美味しそぅ☆ごまがかかってるのかな?風味も良さそう♪