煮豆で簡単ハマスディップ

煮豆で簡単ハマスディップ
フードプロセッサーで混ぜるだけ。美味しいディップの出来上がり。

材料 (2~4人分)

フジッコ「サラダに美味しい豆水煮」
1/2パック
練り胡麻
大さじ3
小さじ1/3
パプリカ
適宜
岩塩
適宜
クラッカー
適宜

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フードプロセッサーに煮豆、練り胡麻、クミンを入れ混ぜる。(固いようなら極少量の水を加える。)

2

写真

器に盛り、平にしてから、パプリカを振る。
岩塩とクラッカーを添えて出来上がり!

3

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コツ・ポイント

とにかくフードプロセッサーで混ぜるだけ!
フードプロセッサーがない場合は、すり鉢で。煮豆を押し潰して細かくしてから、練り胡麻、クミンを加えてあてるといいでしょう!
オリーブオイルやにんにく(ローストした方が美味しい)を入れてもgood♪

このレシピの生い立ち

モロッコ料理で出されるタヒニディップ。アメリカでは良くパーティーのディップとして作られます。本来はひよこ豆とタヒニという練り胡麻が使われますが、煮豆と練り胡麻でお手軽ディップにしてみました。
レシピID : 766014 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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