はるさめサラダの画像

Description

さっぱりしてるので、お酒のお供にも。ご飯にもあいます。H22.5.15話題入りです♪ありがとう!

材料 (4~5人分)

30g
3個
2本
麺つゆ(3倍濃縮)
大匙2
大匙1
大匙1
小匙1
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして、塩であえておく。はるさめはお湯(分量外)で5分ほど戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、炒りたまごを作る。お好みで砂糖等で味をつける。冷ましておく。

  3. 3

    麺つゆ、水、酢をあわせてタレを作り、①②を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

  5. 5

    写真

    ハムを入れても美味♡

  6. 6

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    お酢をバルサミコ酢に替えても美味しかったです。見た目黒くなりますが(笑)

コツ・ポイント

はるさめの量はお好みで増やしても良いです。ごま油をいれても良いですよ。

このレシピの生い立ち

実家の定番メニューです。
レシピID : 766019 公開日 : 09/03/22 更新日 : 17/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (47人)
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しゃとちゃん
炒り卵で楽チン。見た目もきれいで美味しいし常備食材が嬉しい♪

お口に合ったら嬉しいです♡彩も素敵なおいしそうなれぽ感謝♪

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kebeibiko
春色サラダだね~(#^.^#)キンキン冷やし♡さっぱり大好き美味

きゃ~、美しいれぽ感謝♡たまにはこういうのも良いでしょ^^

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nene0421
家にある材料で簡単に作れました!ごちそうさまでした♪

初めまして♪どこにでもある材料で簡単に一品^^素敵れぽ感謝♡

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えまっちママ
春雨と同化見えないケド豆もやし入*連日暑いからサッパリ旨!で嬉!

豆もやし入り、おいしそう♡毎日暑いね熱中症に注意しましょう♪