ホットケーキミックスで簡単カップケーキ!

ホットケーキミックスで簡単カップケーキ!
ホットケーキミックスを使って、卵、バター、牛乳不要のカップケーキはいかがですか?

材料 (直径6センチのカップケーキ4個分)

150cc
レーズン(無くてもok!)
大さじ2(お好みで)
**以下はホットケーキミックス200g使用時の材料です 直径6㎝のカップケーキ5個分
200cc
レーズン(無くてもok!)
大さじ2~3(お好みで)

1

ボールにホットケーキミックス、ベーキングパウダー、水、乾燥レーズンなどの好みの材料を入れて軽くかき混ぜる。

2

1をカップケーキの型に入れ180度のオーブンで20分~30分焼く。オーブントースターの場合はアルミ箔でカバーしましょう。

3

写真

20分ほど焼いた時に焼け具合を見て串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。付いてくる場合はもう少し焼きましょう。

4

コツ・ポイント

「ベーキングパウダー」は常温で粉や水にすぐに反応します。混ぜ合わせたらすぐに焼くことが大切です。

このレシピの生い立ち

手軽にカップケーキを卵無しで作るには?と考えた時に常備しているホットケーキミックスとベーキングパウダーに目がとまりました。
レシピID : 766073 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/18

First tsukurepo mark
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子供のおやつに♪HMの甘味だけで、十分に美味しかったです!

クックXIVCPO☆

HMは便利ですよね〜。つくれぽありがとうございます(^-^)