メレンゲ ★紅茶味

メレンゲ ★紅茶味
紅茶がほんのり香って美味しいです。またまた、サクサクですよ~。

材料 (卵白1個)

卵白
35~40g
30g
紅茶(フレーバー)
小さじ1/2

1

卵白をミキサーします。
ある程度、泡を立てます。
オーブンを120度に余熱を始めてください。

2

三温糖を3回に分けて加えて、そのつどミキサーをします。フレーバーティを加えてしっかりメレンゲを作ってください。

3

写真

110度で60分、120度で20分焼きます。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理で卵白が余りました。紅茶のフレーバーがずっと使っていませんでした。それで。。。
レシピID : 766120 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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