鰯のネギ包み焼き

鰯のネギ包み焼き
イワシを美味しく食べよう。
生姜醤油の味がしっかりしみた一品でご飯もお酒もススミますよ~♪

材料 (8尾分)

8尾
ねぎ(小口切り)
1本分
適量
漬けだれ
醤油
大さじ4
大さじ2
おろし生姜
大1片
サラダ油
飾り用レモン

1

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手開きにしたイワシを漬けダレに30分漬ける。
ネギを小口切りに切っておく。

2

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イワシの両面に片栗粉をつける。
内側の中心にネギを置いて二つ折にする。(ネギはたっぷり置く)

3

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この形にしたら合わせ目をしっかり押さえておく。

4

フライパンに油を入れ、両面をこんがり焼く。

5

お皿に盛りつけ、レモンの輪切りを添える。

6

コツ・ポイント

ズバリ!!!
みぽママンのそのまたママン(母)直伝の味です。

このレシピの生い立ち

ズバリ!母直伝の味です。
レシピID : 766121 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/28

First tsukurepo mark
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しっかり味&めちゃめちゃハマる。皆さんも是非に。

ぶるう★べりい

アリガトウ♪・・・栄養も味も懐も全て満たされる味でしょ。