簡単✤お肉節約 肉豆腐

簡単✤お肉節約 肉豆腐
豚肉の旨みを利用して煮込むだけの簡単節約肉豆腐です✧(*´Д`*)

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
豚肉(小間切れ)
50~70g
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
適宜
★水
1カップ
★酒
大さじ1
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2

1

豆腐は大きめの一口大に切ります。
豚肉は3㎝くらいに、玉ねぎは薄めのくし切りにします。

2

鍋にサラダ油を熱して、豚肉を炒めます。

3

豚肉が炒まったら鍋に★の材料を全部入れ、玉ねぎと豆腐も加えます。

4

落とし蓋をして、中火で15分ほど、玉ねぎに火が通るまで煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

お肉はもっと多ければもちろん美味しいですけど、今回は節約で少なめにしました。(;^_^A アセアセ・・・
おつゆいっぱいですので、濃くしたければもっと煮込んでもいいかもです。

このレシピの生い立ち

いつも冷奴や麻婆豆腐ばかりのお豆腐を別の味で食べたくて。
レシピID : 766242 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちゅん太こす 2009年04月21日 17:25
とっても簡単で、おいしくできました!

このくらい簡単だと、私でも作ることが出来て満足です!

今晩は、ご飯が進みそうです。
ありがとうございます!
なおなおぽんた 2009年04月23日 08:15
>ちゅん太こすさん

作っていただいてありがとうございます。
満足していただけて、嬉しいです♪

夕飯のお手伝いができたなら、光栄です♡ヾ(@^▽^@)ノ