春爛漫✿新じゃがと春きゃべつのサラダ

春爛漫✿新じゃがと春きゃべつのサラダ
所要時間10分&ワンボウルで作れます。
写真が暗くなって残念!

材料 (3人分)

新じゃが
中2個
春きゃべつ
2枚
ハム
1枚
トマト
小1個
大さじ1
ハーブソルト・黒胡椒
適宜

1

新じゃがはよく洗って皮ごと串切りにしてレンジでチン。
(2分→向きを変えて2分)

2

1の新じゃがの上に一口大にちぎった春きゃべつをのせて再度レンジでチン。
(2分程度)

3

レンジから2のボウルを取り出したら、温かいうちに酢をふりかけて全体に行きわたらせる。

4

ハーブソルトと黒胡椒(なければ塩と胡椒)で味を調える。

5

粗熱が取れたらハムと一口大の串切りにしたトマトを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

酢を温かいうちになじませるのが大事です。
とてもさっぱりした味になりますので味の濃いおかずの付け合わせに。

このレシピの生い立ち

春きゃべつと新じゃがを使って彩りのきれいなさっぱりしたサラダを作ってみました。
めんどくさがりなのでワンボウルで。
レシピID : 766255 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」