ポリポリ止まらない!きゅうりの中華風漬物

ポリポリ止まらない!きゅうりの中華風漬物
2011.8.4話題入りしました♪ニンニク風味とオイスターのコクが最高に美味しいですよ♪食べだしたら止まらないっ!

材料 (2人分)

きゅうり
3本
白ゴマ
適量
大さじ2
●お酢
大さじ2
大さじ2
●うま味調味料(なくてもOK)
少々

1

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ビニール袋に●の調味料を入れ揉みながら混ぜ合せたら食べやすい大きさにカットしたきゅうりを入れる。
軽く揉み込む。

2

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2の袋を空気を抜くように結んだら冷蔵庫で1時間以上漬ける。
お皿に盛りゴマをちらしたら完成♪

3

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話題入りしました♪
作ってくださった皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです♥ありがとうございました♪

コツ・ポイント

一晩以上漬けると味が染みて美味しくなるのでおすすめ!

このレシピの生い立ち

オイスターを使用したレシピを考えてみましたぁ♪
レシピID : 766286 公開日 : 09/03/22 更新日 : 12/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (62人)

18/05/13

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きゅうりが安かったのでリピ♡やっぱりおいしーい♡(*´꒳`*)

micaxx

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えてうれしい♡

18/04/12

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少し水が出て薄味になってしまいましたが美味しいバランスのお味♡

pulinn_3

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

18/02/10

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簡単でした。ありがとうございます(^_^)

❁❁❁❁❁

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

17/09/28

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一気に完食してしまいました。美味しかったです(^^♪

せきみつ

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

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T1GP実行委員会 2012年09月12日 19:58
初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会と申します。

あなたのレシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは、世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の方の作品が日本一に輝きました。

現在出品レシピのご応募を受付中で、今年は「漬物」個人の部で優勝賞金100万円、「たくわん」部門優勝者はらでぃっしゅぼーやさんより豪華賞品が贈られます。また優勝作品は商品化の予定です。
(個人の部は出品料などは一切かからず、お一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHK等メディアでも多数取材していただいており、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧になれます。

ご応募を、心からお待ちしております。