コクうま!鶏むね肉のハニーオイスター焼き

コクうま!鶏むね肉のハニーオイスター焼き
2012.5.7話題入り!柔らか仕上げの胸肉に蜂蜜とオイスターを使ったタレの相性が最高♪ご飯が進む!おもてなしにも最適❤

材料 (2人分)

鶏胸肉
2枚
◎酒
大さじ2
◎塩・胡椒
少々
大さじ2
大さじ2
●醤油
大さじ1
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2

1

写真

鶏肉は薄めの一口大にカットしビニール◎の分量と一緒に入れ揉む。10分置いたら片栗粉を加え粉っぽさがなくなるまで揉み込む。

2

写真

ボールに●の分量を混ぜ合わせておく。

3

写真

フライパンにごま油を引き1の鶏肉を並べたら中火で両面こんがりと焼く。

4

写真

3に2のタレを入れ水分が少なくなるまで炒めたら完成♪
※お好みで茹でたほうれん草を回りに飾ると綺麗ですよ!

5

写真

話題入りを達成することができましたぁ♪
作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです♥
ありがとうございました。

コツ・ポイント

2010.12.20にレシピ変更しました。
手順4で水分がなくなるのが早いので絶えず混ぜながら焦がさないように
してください。

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使った簡単♪美味しいレシピを考えてみましたぁ♪
レシピID : 766302 公開日 : 09/03/22 更新日 : 12/05/07

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Profile ahiru6686 2012年07月08日 21:55
はじめまして。突然ですが先ほどつくれぽ送らせていただいたのですが、不具合で、2通届いてしまったかもしれません。お手数おかけしますがひとつ消しておいて下さい。すいません><