サクサクいかフライ

サクサクいかフライ
冷めてもサクサク~中はやわらかく、カラッと揚がりました。衣は卵なしで!

材料 (3人分)

イカ
一杯
小麦粉
適宜
牛乳
適宜
適宜
日清べジフルーツオイル
適宜

1

イカは胴と足の部分に分け、胴は輪切り、足は3本くらいずつに切る。

2

小麦粉を牛乳でといてイカをくぐらせる。パン粉をつける。

3

180℃に熱した油で揚げる。油がはねるので注意!
カラッとなったら出来上がり。

4

コツ・ポイント

卵を使わなくても、小麦粉を牛乳でといたもので代用できます。揚げ物の工程が一つ減って楽ですよ。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にずっとあったイカとモニターで当たった日清べジフルーツオイルを使って。
レシピID : 766335 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/05/19

写真

衣が少し剥がれてしまいましたが、簡単でとっても美味しかったです♪

うなちゃん!

簡単に美味しくできてよかったです!それがイチバン!

11/07/21

写真

初イカフライです。 サクサクで美味しかったので、またリピします

70hito

つくれぽありがとうございます!サクサク感が伝わります!

11/06/18

写真

衣に塩を少々入れました。サクサクですごく美味しかったです!

ゆうゆ0826

衣に塩ですか~試してみます!つくれぽありがとうございます!

10/01/16

写真

翌日もサクサク。お弁当に入れました♪

ぷちねこさん

お弁当…美味しそう!つくれぽありがとうございます!