こんにゃくのひたすら炒め

下ゆでなし!包丁もいりません!!パパッと作っておつまみにどうぞ。

材料 (2人分)

こんにゃく
1枚
バター
大さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ2
タバスコ
少々

1

スプーンでこんにゃくを一口大にかきとる。

2

フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを入れて中火でひたすら炒める。

3

こんにゃくが縮んで表面が固くなってきたら、ポン酢しょうゆ、タバスコを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

とにかく表面が固まってくるまでひたすら炒めます。

このレシピの生い立ち

エッセにのっていたと思います
レシピID : 76635 公開日 : 03/01/23 更新日 : 05/04/16

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