旨味たっぷりお手軽ユッケジャン★

◆ の調味料を合わせておく。

赤唐辛子は種を取り除き、輪切りにしておく。

具材を切る (えのきは石づきを取りほぐし、にんじんは短冊切り、ネギは削ぎきり、肉は一口大に)。

唐辛子とごま油で肉を炒め、色が変わったら人参、えのきを投入する。

野菜が柔らかくなったら、1 のソースも加える。