サラダチキン・ザーサイソース
宮野食品
作り方
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1
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こちらのザーサイを使っています。
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2
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ザーサイ、トマト、きゅうりを粗みじん切りにします。
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3
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きゅうりには塩少々をふってもんでおきます。
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4
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サラダチキンは食べやすいように切ります。
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5
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きゅうりの水気を絞り、ザーサイ、トマトと合わせます。
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6
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サラダチキンの上に5⃣をのせ、ごま油をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
きゅうりから水が出てくるので塩でもんでしっかり水気を絞るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ザーサイを使い、ワインにも合うレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宮野食品
