本当に手作り?!サクサククッキー

本当に手作り?!サクサククッキー

Description

シンプルだけどおいしいですよ。是非お試しください!

材料 (厚めに作って約24枚位)

薄力粉
100グラム
50グラム
無塩バター
60グラム
砂糖
50グラム
半分
少々
★ごめんなさい★
つくれぽありがとうございます。お礼のコメント無しでごめんなさい。

作り方

  1. 1

    粉類を一緒にふるいます。

  2. 2

    バターはクリーム状に。
    さらに砂糖を加えてすり混ぜ
    白っぽくなったらとき卵を少しずつ加え、最後に塩を入れる。

  3. 3

    2に粉類を入れて混ぜ合わせる。練らないようにしましょう。ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。その間にオーブンを180度に温めてください。

  4. 4

    生地を3,4ミリの厚さに延ばし型で抜く。天板にオーブンシートを敷いて並べ180度で10分~12分焼く。

コツ・ポイント

ココア大さじ1をこのレシピに加えればチョコクッキーになります。

このレシピの生い立ち

粉と油分が同量ぐらいだったらサクサクになるのでは・・・と思い作ってみただけです。特別な生い立ちはありません。
レシピID : 76644 公開日 : 03/01/23 更新日 : 09/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月27日

シンガポールで薄力粉の代わりにTop flour 使用。サクサクでした! 生地がダレないよう、エアコンmax で型抜き作業。

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2022年1月24日

間隔狭くしすぎてくっついちゃいました(^_^;)おいしかったです☆

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2021年5月26日

今回は全粒粉です!沢山作りました〜

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2021年5月21日

焼き上がり♡10分焼きましたが8分でも良かったきがします。次は8分で!

ひかり 2009年09月24日 10:59
ムジャラ様

コメントありがとうございます。
メープルクッキーは作った事がありません。
お答えできなくてごめんなさい。

砂糖をそのままメープルシュガーとかシロップに
変えたらどうですかね?
COOKでいろいろ検索してみてください。
ムジャラ 2009年09月24日 16:37
お返事ありがとうございました!
そうですね!検索してみます!
これからもお世話になります♪
さか子 2009年12月18日 10:54
ひかりさん♡

おかげさまで美味しいクッキーができました。ナイスレシピありがとうございます。
自分の覚書をかねてデコクッキーレシピ(993024)を作ったのですが、その生地の紹介にこのレシピNOを掲載させてもらいました。事後承諾すみません!!
こいけ食堂 2010年04月02日 15:58
ひかりさん
はじめまして。
良いレシピを教えてくださってありがとう。
5回作って5回とも大変おいしかったですよ!
たぶん何度も作っていくと思います。
おかげさまで家族からの「母レベル」アップアップしました~♡
芙紗さん 2010年05月16日 10:11
とーってもおいしいクッキーでした!裏面のきつね色の付き方もかなりきれいでした!厚めに型抜きをすると、市販のクッキー感がさらにアップしました。友達の誕生日にプレゼントします☆ありがとうございました!
よっぺい~ 2011年02月11日 23:14
はじめまして  ^^;
つくれぽの写真をまちがえましてすみません(汗);

さくさくしていて いつもお世話になってま~す♪
おいしいレシピありがとうございます^^  ☆
リラックマ110 2011年05月31日 17:56
とても美味しかったです
サクサクで家族にも大好評でした☆
どらたろ~ 2011年12月26日 19:23
アーモンドパウダーって必要ですか?
今家にないんですけどサックっと
できますか?(^O^)
rena724 2012年02月27日 20:13
めっちゃおいしくできました!
あたしてきにてきとうにアーモンドパウダーをめっちゃすくなかったけどおいしくできました!!
rena724 2012年02月27日 20:13
めっちゃおいしくできました!
あたしてきにてきとうにアーモンドパウダーをめっちゃすくなかったけどおいしくできました!!
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