だし汁不要☆白菜とツナの簡単煮物

だし汁不要☆白菜とツナの簡単煮物
白菜消費に大活躍のレシピです♪

材料 (2~3人分)

白菜
大4~5枚
ツナ缶(オイル漬けタイプ)
1缶(80g)
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
大さじ1

1

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白菜をひと口大に切り、芯の部分を鍋底に、葉の部分が上にくるように入れる。
その上からツナ(オイルごと)と水を入れる。

2

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蓋をして中火弱火で10分くらい蒸し煮する。
鍋いっぱいだった白菜がこんなにしんなり。

3

しょうゆとみりんで味付け。

4

コツ・ポイント

ツナをオイルごと入れるので焦げ付きにくいと思いますが、時々蓋を開けて様子をみてください。
調味料を入れる時はツナの塩分を考慮し、味見をしながら少しずつ入れてください。

このレシピの生い立ち

旦那が独身時代によく実家で出ていた料理だそうです。
レシピID : 766442 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/04

First tsukurepo mark
写真

水分が多かったので春雨も入れました。ほんとに簡単でおいしかった!

kotorier

春雨!ナイスアイディアですね♪私も作ってみます☆