ささみのやわらか胡麻味噌レモン和え
Description
手もみでお肉やわらか☆味噌とレモンって癖になる味!胡麻のコクもあって食がすすみます (^○^)
材料
(2人分)
4本
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A
┌酒
大さじ1
└塩
少々
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B
┌味噌
大さじ1/2
│白練り胡麻
大さじ1/2
│黒すり胡麻
大さじ1/2
│ポッカレモン100
小さじ2
│ごま油
小さじ1
│醤油
小さじ1/2
└蜂蜜
少々
作り方
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1
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鶏ささみ肉はAをふりかけ500wのレンジで火が通るまで約3分加熱し、熱がとれたら手でほぐす。
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2
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ビニール袋に1のほぐした鶏ささみ肉とBを入れる。
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3
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お肉に調味料が馴染んで柔らかくなるよう、よくもみ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ビニール袋はもんでいるときに破れないよう厚手のものを使う。
このレシピの生い立ち
レモンのさっぱり加減がたまらなくてモリモリいけました♪私の美肌ダイエットレシピとして◎