イタリア~ンな♪ささみのはさみ揚げ

イタリア~ンな♪ささみのはさみ揚げ
バジルとチーズ。香りがふわっと広がります♪めんどくさそうに見えるかもしれませんが、チーズが出てこず、意外と簡単です!

材料 (3人分)

ささみ
6本
12枚
チーズ
6Pパックのもの2個(モッツァレラチーズでもおいしい)
適量
こしょう
適量
☆小麦粉
適量
☆卵
適量
適量
タルタルソース(市販品)
適量

1

ささみは筋を取り、厚い部分に切り込みをいれ、開いておく。

2

チーズをはさみやすい大きさに切る。

3

写真

2.のチーズをバジルの葉でくるみ、それを1.のささみにまく。

4

塩、こしょうをふる。

5

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☆の小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。

6

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油を170℃に温める。

7

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きれいに色がついたら出来上がり!タルタルソースを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

5.のように、ちょっと中身が見えていても、バジルでチーズを巻いているので、大丈夫。ぶきっちょな私でも…。
日清ベジフルーツオイルを使うと、「ささみなのに柔らかいし、ほんのり甘いなぁ。」とだんなさんは言ってました。

このレシピの生い立ち

料理番組で、鮭を使っていたけど、ささみが安かったのでやってみました。
レシピID : 766461 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

チーズとろ~ん♡バジルがイイっ♡イタリア~ンにお弁㌧IN☆激旨♡

おんかめ

朝から作ってくれたんですね!すごい!とろ~んとおいしそう♪