長芋と牛肉の甘辛煮の画像

Description

ホクホクの長芋が人気

材料 (4人分)

15cm程度
牛肉
150g
ネギ
2本
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆だしパック
1袋
☆水
300cc

作り方

  1. 1

    長芋、牛肉は一口サイズに切る。ネギは斜めに1cm幅できる。フライパンに入れる。

  2. 2

    ①のフライパンに☆を入れて、蓋をして沸騰したら弱火で10分煮る。

  3. 3

    蓋を開けて強火で水分を飛ばす。煮汁が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

煮詰める時に焦がさないように。

このレシピの生い立ち

長芋の煮物アレンジ
レシピID : 7664681 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/11/07

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