トマトと新玉ねぎのサラダ

トマトと新玉ねぎのサラダ
切って乗せるだけの簡単サラダです(*^_^*)
旬の美味しい素材なのでこれだけで十分おいしいと思います!

材料 (2人分)

フルーツトマト(なければ普通のトマト)
2~3個
新玉ねぎ
1/4個
かつお節
1/2パック
ちりめんじゃこ
大さじ1~2
リンゴ酢(なければ酢)
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1/2

1

ちりめんじゃこをレンジで30秒位加熱し,カリカリにする。
調味料を合わせておく。

2

トマトは輪切りに,新玉ねぎは薄切りにして長さを3等分くらいにする。

3

お皿にトマトを盛り,新玉ねぎ・じゃこ・かつお節をのせ,合わせた調味料を回しかける。

4

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは耐熱皿かクッキングシートに広げてレンジにかけ、カリカリになったら冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

旬の新玉ねぎとフルーツトマトが手に入ったので、シンプルに食べたいと思って作りました。
レシピID : 766469 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/24

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