ほろほろアーモンドクッキー☆

ほろほろアーモンドクッキー☆
"さくさく"ではなく"ほろほろ"クッキーです☆Home made CAKEシリーズが活躍♪甘さ控えめです☆

材料 (直径約2.5cmの丸が約28個)

プレーン味
薄力粉
80g
バター
80g
砂糖
20g
ココア味
薄力粉
80g
ココアパウダー
大1
バター
80g
砂糖
30g
トッピング
アーモンドダイス
適量

1

写真

アーモンドパウダーを、150℃のオーブンで10分空焼きし、バットなどに移し冷ます。

2

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室温に戻したバターを練って、砂糖、バニラオイルを入れてよくすり混ぜる。

3

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薄力粉をふるいいれ、冷ましておいたアーモンドパウダーも入れて木べらで切るように混ぜる。

4

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手でラップにまとめて厚さ1cmにし、冷凍庫で1時間休ませる。

5

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1cm角に切って手で丸めて、てっぺんにアーモンドダイスを付け、天板に並べる。

6

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180℃のオーブンで6分、160℃に下げて15分焼く。裏がキツネ色になったら出来上がり☆

7

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たくさん作って、ラッピングしてプレゼントに♪

コツ・ポイント

■アーモンドパウダーはHome made CAKEシリーズなので35gになってます。薄力粉とバター100g、パウダー50g、砂糖30gでもう少し多く作れます。
■丸める時固くて大変ですが、コロコロしてると手の暖かさで扱いやすくなります。

このレシピの生い立ち

お世話になった方々に、プレゼントするために作りました^^
レシピID : 766506 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/10/16

First tsukurepo mark
写真

ほんとに、ほろほろでした!私はココアよりプレーン派おすすめです!

あやっちゅ

すご~ぃ売り物みたぃ♪プレーンのが風味◎ょね!ありがとぅ☆