意外でも美味しい ミートソースうどん

意外でも美味しい ミートソースうどん
うどんも洋風のミートソースに合います!ぜひおためしあれ。とっても簡単です。

材料 (2人分)

ミートソース
缶詰(もちろん手作りOK)
冷凍うどん
2玉
2個
ブロッコリー(アスパラも可)
1/2 株
こしょう
少々
少々

1

ミートソースを準備します(あたためます)。缶詰などで十分ですが、手作りした冷凍もいいですよ。今回は手作りしました。

2

お湯をたっぷりわかして、ブロッコリーを柔らかくなるまでゆでます(アスパラ、ほうれん草でも美味しいです)。

3

お湯を捨てずに、ひきつづき、卵を割り入れて、半熟状態に火を通します。割れないようにお皿にとります。

4

最後に冷凍うどんをゆでます。固さはお好みでいいです。

5

全てもりつけて、ミートソースをかけたら、こしょうとパセリを少々かけてできあがり!

コツ・ポイント

簡単すぎですが、パスタに飽きたときいいと思います。冷凍うどんの相性がよいと思いますよ。お好みで粉チーズをかけてもいいです。お湯は変えてもいいですが、エコで使うのがいいですよ。子どもも好きな味だと思います。

このレシピの生い立ち

ミートソースの使いみちを考えていてうかびました
レシピID : 766522 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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