鳥の塩焼き

鳥の塩焼き
グリルで焼くと脂を使わないし脂肪も落ちるので、とってもヘルシーです。

材料 (2人分)

鳥胸肉 1枚
レタス 3~4枚
塩 適量
レモン 半分
胡椒 適量

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下ごしらえ:焼く前に塩・胡椒を振りかけ15分ほど馴染ませておく。

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グリルに入れる前に肉に切れ込みを入れ、味が染み込ませやすくしておく。

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グリルに水を敷き、鶏肉を乗せて焼く。

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レタスはザク切りにして皿に敷く。

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片面が焼きあがったら裏返して両面を焼く。(皮のカリカリが好きです!)

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焼きあがったら一口大に切り、レタスの上に並べレモンをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚を焼くグリルを使って簡単に美味しい塩焼きが出来ますよ
レシピID : 766532 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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