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鳥の塩焼き

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Description

グリルで焼くと脂を使わないし脂肪も落ちるので、とってもヘルシーです。

材料 （2人分）

鳥胸肉　1枚
レタス 3～4枚
塩　適量
レモン 半分
■ 胡椒　適量

作り方

  1. 1

    写真

    下ごしらえ：焼く前に塩・胡椒を振りかけ15分ほど馴染ませておく。

  2. 2

    写真

    グリルに入れる前に肉に切れ込みを入れ、味が染み込ませやすくしておく。

  3. 3

    写真

    グリルに水を敷き、鶏肉を乗せて焼く。

  4. 4

    写真

    レタスはザク切りにして皿に敷く。

  5. 5

    写真

    片面が焼きあがったら裏返して両面を焼く。（皮のカリカリが好きです！）

  6. 6

    写真

    焼きあがったら一口大に切り、レタスの上に並べレモンをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚を焼くグリルを使って簡単に美味しい塩焼きが出来ますよ
レシピID : 766532 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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鳥の塩焼き
by タオちゃん