白玉団子のココナッツミルク

白玉団子のココナッツミルク
つるっとした食感の白玉団子を
ココナッツミルクで飲むように食べる!

材料 (3~4人分)

100g
適量(耳たぶの硬さになるくらいの量)
☆ココナッツミルク(缶詰)
200cc
☆牛乳
150cc
☆砂糖
大さじ3~4

1

☆の材料を弱火にかけた鍋に入れ、砂糖が溶けたら、火からはずして冷蔵庫で冷やしておく。

2

白玉粉と水をよく混ぜ合わせて真ん中にくぼみをつけた団子にする。

3

1を沸騰したお湯にいれ、浮かんできたら冷水に取る。

4

よく冷えた1に3の白玉団子を入れてよく混ぜて出来上がり。

5

コツ・ポイント

冬場は温かいココナッツミルクソースでも、美味しいです。
お好みで缶詰のフルーツを入れても。

このレシピの生い立ち

白玉粉とココナッツミルクがあればO.K
短時間で作れる、楽チンデザートです♪
レシピID : 766614 公開日 : 09/03/23 更新日 : 11/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/18

First tsukurepo mark
写真

バナナと♪できたて白玉がつるつるで本当に美味しいですね><!!

ゆきえまる

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう♬