給食レシピ♪ちくわの三色揚げ

給食レシピ♪ちくわの三色揚げ
給食のなつかしい献立です。

材料

ちくわ
1袋~お好みの量
青のり
適量
適量
天ぷら粉or薄力粉
適量
適量
適量

1

写真

ちくわは縦半分に切り、長さも半分に切ります。

2

写真

天ぷら粉or薄力粉を水で溶き、ふたつのボウルに1/3と2/3に分けます。

3

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2/3は天ぷら粉だけのプレーンな衣、もうひとつの1/3のボウルは青のり入のてんぷらの衣を作ります。

4

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最初に天ぷら粉だけのプレーンな衣でちくわを揚げます。

5

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次に青のり入の衣でちくわを揚げます。

6

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最後にプレーンの衣にカレー粉を入れて、カレーの衣を作り、ちくわを揚げます。

7

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出来上がりです。

コツ・ポイント

この方法だとわざわざ、最初から3種類の衣を作らなくて済みます。洗物が少なくってよいです。

このレシピの生い立ち

むかし、学校の給食であった懐かしいメニューです。
レシピID : 766623 公開日 : 09/03/26 更新日 : 17/05/03

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小学校の時好きだった1品(b'v`●)懐かし♪美味しかったです♡

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写真

いままでつくってきた中で一番おいしかったです! 運動会に笑

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最高嬉しいコメに大感激!お褒めのお言葉感謝・感激です!