+水菜のワサビ漬け(風味?)+の画像

Description

ツ~ンとわさびの風味で、お酒にもご飯にも合います。海苔に巻いたり、お茶漬け、ご飯に混ぜておにぎりにも!もちろんそのままも

材料

1束
大1~2
●麺つゆ(2倍濃縮、1対1)
200cc~ひたひたになるくらい
●チューブのワサビ
小1~2

作り方

  1. 1

    水菜を綺麗に洗います。3cm幅くらいに細かく切って塩もみします。

  2. 2

    タッパーなどの容器に、麺つゆとワサビを入れて合わせます。そこに、水菜を全部入れて冷蔵庫へ。

  3. 3

    写真

    1~2時間程でいい感じに漬かります。
    冷蔵庫で日持ちはかなりすると思います。

コツ・ポイント

ワサビの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

水菜の塩漬けを大量にもらって、普通に食べるのに飽きてしまって。。。葉物でよく作るわさび漬けにしたら、すごい美味しかったから、忘れないようにメモも兼ねて。
レシピID : 766640 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (11人)
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sunujiro
水菜の大量消費に助かりました。作り置きになので、食べる前にワサビ追加するつもりです。
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vivianj
簡単&美味しかったです♡♡♡
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ゆいランラン
我が家の定番♡このツ〜〜〜ン☆彡がたまらなく美味しい〜♪

ゆいさん!お久しぶりです♪嬉しいれぽ本当にいつもありがとう♡

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ゆいランラン
ほかほかご飯にのせて〜♡ツーンと抜ける感じが美味しい^^♡

ゆいさ~ん♡お久です♪いつも美味しそうなレポ大感激デス❤嬉❤