えびごはんの画像

Description

小エビを利用した簡単混ぜご飯です。

材料 (1,2人前)

1合
干し小えび
大さじ2
汁A
大さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ 1/2
岩塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ①汁Aをボールで混ぜ合わせ、鍋で煮込みます。

  2. 2

    写真

    ②小エビを大さじ2くらい。

  3. 3

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    ③小エビを鍋に加え煮込み馴染んだら冷まします。

  4. 4

    写真

    ④冷ました③を米と一緒に炊き上げて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オレンジページで見た桜えびご飯をお手本に干し小エビで作ってみました。
レシピID : 766646 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あたりめっこ
ふりかけ的に納豆とハーフで頂きました。甘じょっぱさとエビの風味がたまらないです〜美味しかったです!ごちそうさまでした