高野豆腐のコロコロ唐揚げ

高野豆腐のコロコロ唐揚げ
コロコロかわいい高野豆腐!中はしっとりフワフワで美味しい唐揚げになりました☆ 

材料 (2~4人分)

高野豆腐
2~3個
唐揚げ粉
適量
適量

1

高野豆腐は水で戻しやや水分が残るくらいに水を切って サイコロに切ります。

2

1に唐揚げ粉をまぶして キツネ色になるまで油で揚げます

コツ・ポイント

高野豆腐を水で戻してから水分を少し残すくらいの方がしっとりしておいしいと思います。

このレシピの生い立ち

から揚げ粉があまったので・・・
レシピID : 766650 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/27

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