ナポリタンなおから♪

ナポリタンなおから♪
見た目ジェラード♪お味はナポリタン♪はたしてその実態は・・・おから♪
簡単です♪冷めても美味しいです♪

材料

◎生おから
200g
◎たまねぎ(みじんぎり)
1個分(約200g)
◎水
カップ2杯
大匙1杯
ケチャップ
大匙3杯
大匙1/2杯
粉チーズ
大匙2杯
粗びき黒胡椒
少々

1

厚手の鍋に◎をいれ、木ベラなどで、中火で10分程じっくり炒りつけ、たまねぎの甘みを引き出す。

2

水気がほぼ無くなったらオリーブ油を入れ炒りつける。後、ケチャップとウスターを入れ炒りつける。

3

火からおろし、粉チーズと胡椒を混ぜる。皿に盛り、バジル、粉チーズ、胡椒をトッピング。完成♪

コツ・ポイント

たまねぎはFPなどで細かいみじん切りにして、じっくり炒りつけ、甘みを引き出す。しかしパサパサになるまで炒りつけず、しっとりと仕上げる。

このレシピの生い立ち

美味しいおからが大量に手に入ったので、遊び心でやってみました♪
たまねぎのみじん切りをプラスする方法は、れなぼうずさんの「スパイシー★おからのソーセージ風」で知り、しっとり感と甘みに感動しました♪
レシピID : 766656 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/06

写真

ミックスベジタブルプラスで♪美味しくいただきました!ごちそう様♡

ちょこ☆ちょこ

美味しそうなレポに触発されて私も夕べ作っちゃった♪有難う^^

10/01/31

First tsukurepo mark
写真

イタリアンなおからは初めて!子供も食べやすいね☆

琉梨mama

わーい♪どっさり山盛り美味しそう♪^^嬉しいレポ感謝です♪