おから100%レンジ蒸しパン☆ほうれん草

おから100%レンジ蒸しパン☆ほうれん草
FPとレンジで簡単♪ 甘さ控えめなので朝食にどうぞ☆ 私のお気に入りレシピなので、時々改良や表記の変更があります(笑)。

材料 (1回分)

ほうれん草(茹でたもの)
20~50g(お好みで加減)
1個
牛乳
100cc(102g)
小さじ1(3g)
砂糖(カロリー0の甘味料でも)
15g(甘味料の場合は、砂糖15g相当量)

1

牛乳をフードプロセッサーと耐熱ボールに半分くらいずつに分ける。だいたいでOK☆

2

1のフードプロセッサーに他の材料を全部入れ、ほうれん草が細かくなるまで混ぜる。水分が多いので、ふたをしっかり!

3

←私はほうれん草をバラ凍結していて(みかまさりんれいさんのレシピ665777参照☆)、冷凍のまま入れました。

4

混ざったら、1のボールに流し込んでよく混ぜ、ラップをせずに、600wのレンジで5分くらい。表面が乾いていれば完成♪

5

写真

縁をゴムべらなどでボールから剥がし、網などの上にひっくり返す。ボールに入れたままだと湿気でベチャベチャになるので。

6

写真

お好きな大きさにカットしていただきます♪ 甘さ控えめなので、はちみつがよく合います☆

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写真

生おからしかなくても、パウダーは自分で作れます☆ レシピ766703 参照のこと♪

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2009.3.25 ※洗い物を極力減らすべく、材料全ての重さを表記。スケールだけで量れるようにしました☆

9

写真

直径13cmのタッパーで作るとぴったりの量。冷ましてカットしたらタッパーに戻して、お弁当にできます♪

10

※おから少なめで作るとふんわりミルキー、多めだと香ばしくてどっしりになります。

コツ・ポイント

☆加熱し過ぎると固くなるので、4分半くらいから様子を見てください。ほうれん草の水気によって加熱時間が変わります。
☆出来立てはフワシュワ、冷めるとしっとり、です♪
☆ほうれん草は、20gでも50gでもほとんど味は変わりません(笑)。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のため、小麦粉を使わずに主食系を作りたかったので☆
レシピID : 766673 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/04

写真

おからなのにしっとりして、甘みもあり美味しかったです。

にきちろ

や返信遅くなってしまい、ごめんなさい。感謝です♪

13/07/17

First tsukurepo mark
写真

おから100%!美味しかったです!またリピートします(*^^*)

ミラゴン

返信遅くなってしまい、ごめんなさい。感謝です♪

みかまさりんれい 2009年03月23日 12:36
こんにちは~♪
参考に出してくださってとっても嬉しいです~!

私もおから大好き、ホウレン草も大好き、
そして下のチビがまだ一歳台なので
こちらの蒸しパンなどのレシピ、
とってもとってもありがたいです~♪
今度こちらもつくれぽしますね!!

このたびはありがとうございました!
これからも仲良くしてくださいね~★
Profile みたらしミカエル 2009年03月24日 10:44
>みかまさりんれいさん
どもども!
コメント頂き恐縮です!
いきなり参考に出させて頂いて失礼じゃなかったか心配していました~(汗)。

みかまさりんれいさんのコメント欄にも書きましたが、その後、ほうれん草のバラ凍結にはお世話になりっぱなしです☆
とっても便利ですよね~。
このレシピのように、ちょっとだけ使いたい時や計量が必要な時も、その分量だけを取り出せて助かります♪

みかまさりんれいさんとこにも小さいお子さんがいるんですね!
このおからレンジ蒸しパンは、お手軽だし、意外とおからもほうれん草も主張し過ぎてないので、小さい子にも大丈夫かもです~。
よかったらお子さんと一緒にお試しくださいね~♪

ではでは、こちらこそ、これからも宜しくお願いします☆