エリンギのねぎ塩炒め

エリンギのねぎ塩炒め
中華の日にもう一品 味の濃いご飯が進むやつです
エリンギが少ないときは少しにしてください
肉にもたれは合います

材料 (4人分)

エリンギ
4本
たまねぎ
4分の1
2本
<あわせ調味料>
大2
小1
鶏がらスープの素
小1
1かけ
大1

1

エリンギはいしづきをとり、縦に薄く切っておく 小さすぎると味が絡みすぎる

2

たまねぎをみじん切りにする
青ネギは小口切り
にんにくは皮と芯をとりのぞきすりおろす あわせ調味料をごま油以外いれる

3

混ざってからごま油を混ぜる 
フライパンを熱し、エリンギを炒めやきいろが付いてしんなりしたら合わせ調味料を混ぜ炒める

4

コツ・ポイント

すぐできるので特にありません
調味料を作る時に油を先に入れると混ざりにくいので最後に

このレシピの生い立ち

 定番になってきてます
レシピID : 766685 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/26

First tsukurepo mark
写真

このタレ絶品!エリンギにからんでとっても美味しかったです≧∀≦☆

キャシーキャサリン

見ているだけで食べたくなりました。おいしそうですね~