◇◆野菜炒めかけうどん◆◇

◇◆野菜炒めかけうどん◆◇
おうどんに炒めた野菜をたっぷりかけて、どうぞ(*´∀`*)

材料 (3人分)

冷凍うどん
3玉
うどんだし
人数分の量
【野菜炒め】
豚肉
150グラム
玉ねぎ
1個
にんじん1個
小松菜
1/2束
塩こしょう
少々
大さじ1

1

野菜炒めを作ります。フライパンにごま油を入れ、一口大に切った豚肉を入れて炒める。色が変わったら他の野菜を入れて炒める。

2

塩こしょう、オイスターソースを入れて混ぜあわせる。

3

冷凍うどんをゆで、湯を切って器に盛る。その上に野菜炒めをのせ、うどんだしをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。野菜炒めにしっかり味がついてるので、うどんだしは薄味でもOKです。

このレシピの生い立ち

こどもに食べさせるうどん。栄養をいっぱい摂らせたいと思い、野菜炒めを上にのせちゃおうと考えました(*´∀`*)
レシピID : 766695 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」