胡麻つゆマヨ♪ほうれん草のおひたし

胡麻つゆマヨ♪ほうれん草のおひたし
胡麻とつゆとマヨネーズのハーモニー☆ちょっと不思議な味わい。いくらでも食べられちゃいます(´ω`)ノ
おつまみにも!

材料 (2~3人分)

ほうれん草
1束
かつおぶし
1パック
白胡麻
お好みで
だしつゆ(キッコーマン本つゆ)
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

ほうれん草は茹でた後、ぎゅっとしぼり、しっかり水気を切っておく。

2

水気を切ったほうれん草を、少し長め(4cm位)に切る。

3

お皿にほうれん草を盛ったら、白胡麻をたっぷりふりかけ(ほうれん草が隠れる位でもok!)→鰹節をもりっと乗せる。

4

その後、だしつゆ(私はキッコーマン本つゆです)をかけ、マヨネーズを横に添えて、完成!

コツ・ポイント

つゆはかけすぎると辛いので、食べて足りなかったら味を見ながらかける感じで。おつまみだったら濃くてもOKですが(笑)
時々マヨネーズをつけるとこれがまた…☆

このレシピの生い立ち

ほうれん草は大好きなのに、おひたしが結構苦手で…。
なんとか克服したいなあと。友人宅で食べたおひたしをヒントに!
レシピID : 766705 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

13/05/19

写真

だし汁の代わりにめんつゆで代用しました!美味しいです。・ω・。

のりあきくんの妻

良く混ざっていて美味しそう!作っていただき感謝です!

10/03/28

写真

もりっと食べられる美味しさ♡マヨがまた良いっ♡ごちそうさまです♥

korochiro

鰹節たっぷりでおいしそう♪♪とても素敵な幸せれぽ感謝です♥♥

09/11/05

写真

後からマヨネーズちゃんとかけてたべましたよ。意外な組み合わせ美味

ツンドラ

とても綺麗なおひたし♡♡お試しくださって有難うございます!!

09/10/28

写真

このレシピだと子供達バクバク食べる!写真撮れたからりぴれぽ^^

りーたみ

りーたみさん♡♡とっても綺麗に作って下さって感激!食べたい♡