カップでレアチーズケーキ

少しの量がつくれます 食後のデザートに簡単でおいしい

材料 (4人分)

クリームチーズ
100グラム
砂糖
大1と2分の1
プレーンヨーグルト
80グラム
40cc
小2
4グラム
冷水
20cc
 <ソース>
苺ジャム
大4
小2

1

粉ゼラチンを冷水に10分ふりかけていれ放置 その後湯銭で器ごとあたためとかしておく
クリームチーズは常温

2

クリームチーズと砂糖をいれハンドミキサーでクリーム状によく混ぜる
ヨーグルト、生クリームを加え、レモン汁をすこしづつ

3

加えて溶かしたゼラチンを混ぜる
ぬらしたカップに流しいれて冷蔵庫に冷やし固める

4

ソースを作る
材料を混ぜるだけ

コツ・ポイント

今回は苺ジャムですがどんなジャムもレモン汁を入れたらさわやか系に大変身
白いケーキにソースが映える おしゃれなデザートです

このレシピの生い立ち

簡単
レシピID : 766723 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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