野菜たっぷり☆豆乳キムチスープ

野菜たっぷり☆豆乳キムチスープ
野菜たっぷりでヘルシー♪残り野菜だけでも十分おいしく作れます!ごまの香を効かせてみました☆

材料 (4人分)

まろやかタイプのキムチ
100g
大根
3cm
にんじん
3cm
もやし
100g
にら
1/4束
400cc
200cc
小さじ2
★味噌
小さじ2
★塩・こしょう
少々
適量
ごま
適量

1

大根とにんじんはいちょう切りにする。
にらは適当な大きさに切っておく。

2

鍋に水をいれ、大根とにんじんを煮る。

3

柔らかくなったら、★を加え豆乳を加える。

4

もやしとにらを加えて、沸騰させ、すったごまを加え、最後にごま油を垂らしたら完成☆

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツはありません!
今回お肉は入っていませんが、もちろんお肉をプラスしてもOKです☆

このレシピの生い立ち

最近はまってる豆乳を使ってヘルシーに☆
レシピID : 766727 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/03/25

First tsukurepo mark
写真

こちらは雪がチラチラ!美味しいスープで温まりました♪ご馳走様です

クッキーシアス

雪降ったんですか!こちらは花粉が…れぽありがとぉ❤