簡単!もんじゃ焼き♪

簡単!もんじゃ焼き♪
自宅にあるものでいつでも出来る用に考えました☆切りイカの代わりに、いつでもある鰹節を使っています^^

材料 (1回分)

★小麦粉
大さじ5
大さじ2~3(野菜が多目の時は3杯)
★水
300cc
1.キャベツ
適量
2.天かす
好みで
3.乾燥小エビ
好みで
4.かつおぶし
適量
(あれば)シーチキン
小1缶
(仕上げ用)青のり
適量
(仕上げ用)とろけるチーズ
適量
(仕上げ用)ネギ
好みで

1

★印をボウルに全部混ぜ、基本の生地を作る。
生地の上に、上記の1~4を順番にのせておく

2

ホットプレートの準備が出来たらシーチキンを軽く炒め(はねるので注意!)具だけをプレートにのせて、しんなりするまで炒める。

3

炒めたらドーナツの形にして土手を作り、その中に生地を流し込む。沸々とトロミがついてきたら全体を混ぜて広げる。

4

軽く焦げ目がついたら、仕上げにとろけるチーズと青のりをかけて出来上がり♪
うちではネギも最後にかけて食べてます^^

コツ・ポイント

天かす・小エビ・チーズを冷凍しておけば、あとは常備できるものが多いので、いつでも作ることが出来ます♪あれば切りイカを使ってもGOOD☆

このレシピの生い立ち

家でももんじゃ焼きを食べたいと思い、作ってみたら、家族にも好評でした^^
レシピID : 766761 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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