もやしと豆苗のオイスターソース炒め

もやしと豆苗のオイスターソース炒め
時間がない時にもすぐできる、簡単でメインになるおいしい炒め物です。

材料 (4人分)

人参
5cm
豚肉
100g~
もやし
1袋
豆苗
1袋
◎醤油
小さじ2
◎鶏がらスープの素
小さじ1
適量
胡椒
適量

1

■人参はマッチ棒位の細さに切る。 
■豆苗は根を切り落とし、半分の長さに切る。
■◎印の調味料を合わせておく。

2

フライパンにごま油少々を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら人参を加えて炒める。

3

人参に火が通ったら、もやし、豆苗、塩2つまみを加えて炒める。少し水分が出てきたら1で合わせておいた調味料を加える。

4

味を見て、足らなければ塩を足す。(私は3つまみ加えました。)最後に胡椒をふってでき上がり♪

コツ・ポイント

下処理のほとんどない、もやしと豆苗を使うので、すぐにできる簡単な炒め物です。

このレシピの生い立ち

オイスターソースのモニターに当たったので。
レシピID : 766766 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪

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lilupocke

お皿がとてもおしゃれで見とれてしまいました♬ありがとう✿

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野菜だけで副菜に!ごちそうさま。

リルミン

りるみんさん♪野菜だけもヘルシーで美味しそう♪ありがとう✿