豆と色々野菜のブロッコリーサラダ

豆と色々野菜のブロッコリーサラダ
フジッコのサラダにおいしい豆水煮を使ったサラダ。
食べ応えあるサラダで彩りも栄養も満点

材料 (2~4人分)

サラダにおいしい豆水煮
1/2袋
ブロッコリー
1株
人参
1/3本
大根
約3cm
ミニトマト
6個
お好みのドレッシング
適量

1

ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でる。茎の部分も2~3cm長さの角切りに。

2

人参は薄切りして半分に、ミニトマトも半分、大根は1cmくらいの角切り。

3

ブロッコリーが茹で上がったら流水で冷まし少し置いて水気を切る。その後キッチンペーパーでさらに水気をとってボウルへ。

4

他の材料も全てボウルにいれて、お好みのドレッシングで和えて完成。

コツ・ポイント

普段は枝豆を入れてましたが、フジッコの「サラダにおいしい水豆煮」は3種類の豆が入っていて、彩りも良いし、それぞれの歯ごたえ、味がとても美味しいです。たっぷりの豆とブロッコリーで食べ応え十分!

このレシピの生い立ち

サラダにおいしい豆水煮を使ってみました
レシピID : 766776 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/10

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま

きらり流れ星

ヘルシーで栄養たっぷり!れぽありがとうございます!