ふわふわ❤HBで基本のパン生地の画像

Description

毎日の朝ごパンに♪うちのオーブンは200gのお粉がちょうどイイ^^2段で焼く時は1.5倍量の300gがちょうどイイ^^

材料 (8個分(オーブン1段))

200g
砂糖
20g
3g
70cc
70cc
2.5g(小さじ1弱)

作り方

  1. 1

    すべての材料をHBに投入。パン生地コースでスタート♪(一次発酵まで)

  2. 2

    軽く打ち粉をした台に取り出し、ガス抜き→8等分にし、丸めてベンチタイム15分。固く絞った濡れ布巾をかけてね^^

  3. 3

    お好きなフィリングを包んだりお好きな形に成形。
    二次発酵30~40分。(約2倍の大きさが目安)

  4. 4

    トッピングは二次発酵終了後♪180℃のオーブンで10~15分。お好きな焼き色に^^(上に強力粉をふるって白パン風にも)

  5. 5

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    節約レシピ^m^
    マヨネーズ+パルメザンチーズ

  6. 6

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    生地にココアもプラスして、チョコチップin

  7. 7

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    真さんの鶏ハム(レシピID :338709 )でサンドイッチ 

  8. 8

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    残ったカレーで焼きカレーパン♪

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    100均のつぶあんもいいけど、お手製かぼちゃあんパン

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    二次発酵後、マヨネーズ+フライドオニオン+ピザ用チーズをトッピング

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    ウインナーinはウインナーの大きさに合わせてパン生地を等分してね

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    おうちパンなので、卵も塗りません。(最近卵も高いし)低コストでも美味しいを目指したレシピなので色々アレンジしてみてね^^

コツ・ポイント

200gのお粉なら4人家族で毎日食べきり^^うちの30㎝の丸皿オーブンにはジャストサイズ。甘い菓子パンにもお惣菜パンにもアレンジ自在だから、一度に2種類のパンもできちゃうしね^m^ 毎日焼くから生地はHBにおまかせでローコストがイイでしょ♪

このレシピの生い立ち

みゆとひまわりママちゃんの*子供が好きなチョコチップパン写真付き* レシピID:512694 のパン生地で毎日の朝ごパンを焼いてるうちに、私流レシピに発展しました^^何にでも合う、扱いやすいローコストのパン生地です♪
レシピID : 766865 公開日 : 09/03/23 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しょべるん
りんごペーストを入れてみました(^^)ふわふわ生地で美味しい〜

ハイジの白パンみたい♪ふわ×②感伝わります~^^れぽ感謝♥

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めろんパンダ
ココア&ホワイトチョコチップでリピ☆お気に入りレシピです♪

ホワイトチョコチップ真似した~ぃ♪美味しそうなりぴれぽ感謝♥

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めろんパンダ
チョコチップIN☆旦那に大好評♪分量とても参考になりました!

覚えやすい分量でしょ^^色々アレンジしてくださいな。れぽ感謝

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もりぞーmama
今朝の朝食に☆あんこ、レーズン、チョコパン♪美味しくできました!

どれから食べようか迷いますね^m^つくれぽ感謝です♥