お弁当☆付け合せに☆キャベツの卵とじ♪
はわいあんトマト
作り方
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1
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キャベツは太めの千切り。
卵は割りほぐし、分量の塩の半量と味の素を混ぜておく。
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2
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フライパンに油を入れ熱し、キャベツがしんなりするまで炒め残りの塩を振る。（しっかり炒めた方が美味しいです）
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3
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ときほぐした卵を流し入れる。
大き目のそぼろを作るように炒め、胡椒をして卵に火が通ったら出来上がり♪
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4
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冷凍可能か試してみました。
カップに小分けにし冷凍可能です。凍ったままお弁当にＩＮしたらお昼には解凍されています♪
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5
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なつあつママさんが
可愛くパンにサンドして下さいました♪
ありがとう♡
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6
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GigaEaterさんが
ベーコンＩＮで作って下さいました♪
ありがとう♡
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7
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ミシュラン1201さんがケチャップを具材の下に忍ばせて下さいました！
蓋が汚れないし、他に移らないですね♪
ありがとう♡
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8
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２００９．１２．１４ 話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡
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コツ・ポイント
お弁当用なら、卵は完全に火を通し下さいね。
塩はお好みで加減して下さい。胡椒がお好きな方は多めの方が美味しいです♪
お好みでケチャップやソースをつけても◎です。
塩はお好みで加減して下さい。胡椒がお好きな方は多めの方が美味しいです♪
お好みでケチャップやソースをつけても◎です。
このレシピの生い立ち
母が作るお弁当にはよくコレが入っていました＾＾
お弁当がなくなってからは、キャベツ多めで、たっぷり作って夕飯の一品になることもありました。
お弁当がなくなってからは、キャベツ多めで、たっぷり作って夕飯の一品になることもありました。
はわいあんトマト
