簡単☆豆腐スイーツ☆チョコレートムース風

簡単☆豆腐スイーツ☆チョコレートムース風
2009.11.9話題入り。マクロビやダイエット中でもデザートを。濃厚ココア風味。ノンオイル、ノンエッグ、乳製品ゼロ。

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁
無糖ココア
大さじ2
メープルシロップ
大さじ4
練り白胡麻
大さじ1
ラム酒など洋酒
小さじ1/2
トッピング
アーモンド、くるみなど
適宜

1

写真

豆腐は20分位水気を切っておく。

ぺっちんさんの「ズボラ主婦の簡単豆腐の水切り」↑です
ID:508276

2

写真

豆腐、メープルシロップ、ココア、練り胡麻、洋酒を、バーミックスフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。

3

*豆腐は絹でも木綿でも大丈夫ですが(木綿の方が濃厚な味わい)、木綿豆腐の場合はダマになりやすいので、よ~く攪拌します。

4

写真

器に盛ってお好みでトッピングを乗せて。冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。

↑@模様はフォークでグルグル…

5

写真

姉妹レシピ:
「豆腐スイーツ☽
黒胡麻ブラマンジェ風」もどうぞ。
ID:722800

6

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姉妹レシピ:
「豆腐スイーツ☽レアチーズケーキ風」(ID:721958

7

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姉妹レシピ:
「簡単!豆腐スイーツ☽いちごヨーグルト風」(ID:723669)

8

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姉妹レシピ:
「簡単!豆腐スイーツ☽抹茶プリン風」
(ID:813102)

コツ・ポイント

冷やすと少し固まります。豆腐の水気が出てくるので、食べる前に上澄み液を捨てて。日持ちしないので、冷蔵して当日か翌朝には食べきって下さいね。

味は、隠し味の練り胡麻の効いたコクのあるチョコレート味。お豆腐味は殆ど感じません。

このレシピの生い立ち

「簡単!豆腐スイーツ☽レアチーズケーキ風」(レシピID :721958)の応用レシピ
2009.5.20 姉妹レシピ追記
レシピID : 766947 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (48人)

16/09/12

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ヘルシーなのに、おいしかったです!

みきちゃん0910

れぽありがとうございます〜!

16/03/07

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ダイエット中に嬉しすぎるめっちゃ美味しいレシピでした!また作ろ!

MAMARASTA

れぽありがとうございます☆

15/06/20

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とっても美味しいすてきなデザート♪また作ります、有難う。

レンコンママ

れぽありがとうございます♪

15/06/09

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メープルシロップを玄米甘酒にかえましたが、yummyでした♡

梅干し大好き母ちゃん

れぽありがとうございます☆

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