●絶品♪ブリの照り焼き●

●絶品♪ブリの照り焼き●
甘辛サイコウ〜♪

材料 (2)

ブリの切り身
大さじ2
●砂糖(三温糖)
大さじ1
●醤油
大さじ2
大さじ2
●酒
大さじ2
小麦粉
大さじ1

1

ブリに酢をかけて10分おく。

2

キッチンペーパーで水分をふき、●の全ての調味料をあわせた所に一時間程付け込む。(途中で裏返すと良い)

3

キッチンペーパーで水分をふき、小麦粉を薄くつける。(ビニール袋に入れてつけると楽♪)

4

フライパンに油をひき、中火で表面から焼いていく。両方に焼きめがついたら先程つけこんでおいた●を入れ、煮からめる。

コツ・ポイント

強火ですると焦げてしまいます(>_<)

このレシピの生い立ち

煮魚が嫌いな旦那様の為に☆何か忘れましたが作り方を参考に何回も作ってみて、配合を研究♪これは美味しいと食べてくれますf^_^;
レシピID : 766986 公開日 : 09/03/23 更新日 : 11/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/11/16

写真

また作りました。美味しいですね♪

ペロティ

キャ(●´艸`)♪ リピありがとうございます(◉ˇ◡ˇ◉)♥

10/04/22

写真

何度もリピしてます。子供が沢山食べてくれてありがたい一品です。

*ゆうしょう*

お子様が気に入ってくれて嬉しいです♪リピありがとぅございます

09/04/12

写真

しっかり味でおいしくできました。ご馳走さまです☆

ペロティ

お口にあって良かったです☆有難うございます♪

09/03/30

First tsukurepo mark
写真

子供もおいしいと言って喜んで食べてくれました☆また作ります♪

なんっ☆

綺麗に焼けてて美味しそうですネ♪有難うございます☆