●絶品♪ブリの照り焼き●
harimam☆
作り方
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1
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ブリに酢をかけて１０分おく。
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2
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キッチンペーパーで水分をふき、●の全ての調味料をあわせた所に一時間程付け込む。（途中で裏返すと良い）
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3
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キッチンペーパーで水分をふき、小麦粉を薄くつける。（ビニール袋に入れてつけると楽♪）
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4
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フライパンに油をひき、中火で表面から焼いていく。両方に焼きめがついたら先程つけこんでおいた●を入れ、煮からめる。
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コツ・ポイント
強火ですると焦げてしまいます(>_<)
このレシピの生い立ち
煮魚が嫌いな旦那様の為に☆何か忘れましたが作り方を参考に何回も作ってみて、配合を研究♪これは美味しいと食べてくれますf^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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harimam☆
