しいたけ 保存

しいたけ 保存
今すぐ使わない椎茸は切って、一回分ずつラップに包んで冷凍。解凍なしでお鍋に投入!便利ですよ。

材料

しいたけ
今すぐ使わない分

1

いしづき部分を取ってスライスする

2

1回に使う分ずつラップに包む

3

冷凍用の保存袋に入れて冷凍します

4

使う時は解凍なしで加熱してください。
下手に解凍するとフニャフニャになります。

コツ・ポイント

解凍せずに凍ったまま調理してください

このレシピの生い立ち

安さに負けて購入した国産椎茸。お味噌汁の具に冷凍保存。解凍なしで使えて便利!
レシピID : 767049 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/02/13

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買ってきてもいつも微妙に残るので、冷凍します

Jyohana

ありがとうございます。(^3^)/

12/10/25

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たまに使いたくなる1人暮らしに、使い切れない時も大助かり♪

休憩中♪

遅くなってすみません。ありがとうございます!

12/09/13

First tsukurepo mark
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おいしい椎茸たくさん頂いたので、冷凍に挑戦しました(*^^*)

ぴよちゃん0728

ありがとうございます(^^)秋はきのこがおいしいですよね!