ほっこり♡かぼちゃのミルク煮

ほっこり♡かぼちゃのミルク煮
やさしい甘さが大好きです(・ω・)♡
カレーなど辛い料理を食べたときの箸休めにも・・・♪゙

材料 (4人分)

かぼちゃ
200g
牛乳
かぼちゃがつかるぐらい
小さじ1 1/2
☆塩
少々
☆さとう
小さじ1 1/2

1

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かぼちゃを小さめに切り、レンジでチンして柔らかくする。

2

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1をなべに入れ、軽くかぶるくらい牛乳を入れ、そこに☆を入れる。
※かぼちゃの甘さによりさとうの量は調節してください。

3

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2を火にかけ、牛乳がほとんどなくなるまで5分ほど煮詰める
※牛乳の膜ができても放って置いて大丈夫です。

4

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こんな感じになったらできあがりです(^^)ノ

5

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お好みで少しくずしながら取り分けてください。

コツ・ポイント

私はねっとりめが好きなので
牛乳を多めに残しておいてよーくくずして食べてます☆

このレシピの生い立ち

甘くておいしいかぼちゃがあったので
それを活かしたシンプルな味つけをしてみました。
レシピID : 767066 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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