れんこんのゴマたっぷりきんぴら

れんこんのゴマたっぷりきんぴら
すりごまをたっぷりからめました。

材料

レンコン
150gくらい
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
大さじ2
ごま
適量
小さじ1

1

れんこんを5ミリくらいにスライスし、酢水に10分くらいさらす

2

フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒め、調味料を入れ水分がなくなるまで炒める。

3

水分がなくなったら、すりごまを入れからめる。

4

器に盛って、ごまをふる。

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を入れてもいいです。

このレシピの生い立ち

ごまをたくさん摂取したくて。
レシピID : 767070 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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