うぐいすきな粉のミルキープリン♡

うぐいすきな粉のミルキープリン♡
上部は若葉を思わせる、綺麗なグリーン色♡うぐいすきな粉で作るゼラチンプリンです。練乳も入れて少しミルキーにしてみました♡

材料 (小さめココット5個分)

●うぐいすきな粉
大さじ2
●牛乳
280cc
●練乳
大さじ1
●砂糖
10~20g
5g
大さじ3

1

水にゼラチンを入れてふやかしておく。

2

鍋に●の材料を入れて、かき混ぜながら沸騰しない程度に温めてたら,一度こし器でこす。

3

2に1のゼラチンを入れ溶かす。

4

写真

型に入れ(おたまで液をそっとすくって入れると泡ができません)粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

5

写真

容器のふちに沿って竹串をぐるりと一周させて型からはずせば出来上がり♡二層に分かれ、上部は綺麗なグリーン♬♫

コツ・ポイント

4のように私はいつも小さめココット型が入るくらいの浅くて大きめのタッパーに入れて蓋をして冷蔵庫で冷やします。ラップ不要で便利です。砂糖はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

きな粉プリンが好きで、うぐいすきな粉でも作ってみたところ、子供たちにも好評だったので。黄きな粉とはまた違った風味があります。
レシピID : 767095 公開日 : 09/03/24 更新日 : 11/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

11/03/29

写真

もっちり&ミルキー甘さめちゃ好きです♪食後にぺろっと食べました♪

mikimia

お試し有難う~日記拝見日本人として誇りある行動私も心掛けたい

11/03/29

写真

友達とティータイムに☆うぐいすじゃないけどすっごく美味しかった♪

こずっぺ

お友達とのティータイムにとても嬉しい~感謝いっぱい♡有難う

11/02/27

写真

祝☆話題入り☆もっちりミルキー♪鶯にもマッチ❤優しい甘さに幸せ☆

☆Piglet

レシピ発掘&お試し大感激!優しいお心遣いに涙~本当に有難う

11/02/01

写真

想像以上に滑らかでもっちり〜♪優しい甘さにも癒されめちゃ美味♪

☆むさし☆

きゃ~こちらも!どうぞ無理なくね♪素敵レシピも有難う~超好き