カップも食べられるポテトサラダ

カップも食べられるポテトサラダ
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材料 (2人分)

じゃがいも
2個くらい
茹で卵
1個(粗みじんに)
ハム
2~3枚
*玉ねぎ
1/8個
*バター
5g
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆ケチャップ
小さじ1
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆コショウ
少々
春巻きの皮
2~4枚

1

*を耐熱容器に入れて1分チン!

2

ジャガイモ茹でて粗くつぶし、茹で卵も茹でて粗みじんに!

3

☆を混ぜて1&2と合わせます。

4

ココットなどの内側に薄く油をぬり、春巻きの皮をカップの形に作り、トースターで2分チン!

5

4に3を載せて頂きます。

コツ・ポイント

手順を考えると短時間で出来ます。カップのサクサク感とポテサラを一緒に食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

パーティーにも、お弁当にも、もちろん普段のサイドディッシュにバッチリです!
レシピID : 767099 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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