豚の唐揚げ♪オーロラソース♪

豚の唐揚げ♪オーロラソース♪
★豚の唐揚げはオーロラソースで^^

材料

豚肩ロース肉
100g位
・お酒
20cc位
小半
・塩コショウ
小1/3
適宜
ソース
・ケチャップ
大2
・マヨネーズ
大2

1

写真

★豚肩ブロックを1㎝位の削ぎ切りにする。

2

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★下味をつけます。

3

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★下味をつけて暫く置いたお肉に片栗粉をまぶす。

4

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★お肉を揚げます。
★ソースを添えて出来上がり~♪です^^

コツ・ポイント

★工程は殆ど、鶏の唐揚げと同じですが、下味は少し薄めのほうがいいかと・・・^^(オーロラソースが濃いですから・・・(笑))

このレシピの生い立ち

酢豚を作ろう!と思って途中で気が変わり・・・(笑)
レシピID : 767110 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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