干し柿 Part-2 柿とシナモンのヨーグルト

干し柿 Part-2 柿とシナモンのヨーグルト
柔らかい熟した柿がベストですが、今回は手に入らなかったので干し柿で代用してみました。

材料 (2人分)

干し柿(熟した柿)
1個
プレーンヨーグルト
200g
シナモンパウダー
適量
砂糖(はちみつ)
お好みで

1

干し柿はヘタと種を取り除き、半分に切る。
半分は細かく刻み、残りを包丁でたたいておく。

2

ヨーグルトにたたいた干し柿とシナモンパウダーを入れて、よく混ぜ合わせる。

3

刻んだ干し柿を入れてざっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖やはちみつを加えて下さい。

このレシピの生い立ち

以前イタリア料理屋で食べたデザートを再現してみました。
レシピID : 76712 公開日 : 03/01/24 更新日 : 03/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/08

写真

頂いた干し柿が硬く YGのおかげでしっとり美味♫シナモン風味◎

☆あいちゃん

硬めの干し柿は細かく包丁で砕くと美味しく頂けますね。感謝

15/01/25

First tsukurepo mark
写真

干し柿にシナモンもすごく合いますね♡とっても美味しく頂きました!

ガメコ

和の干柿が洋のシナモンとあいますよね。有難う御座います。